食品级润滑脂是一种稳定的固体或者半固体产品,其中可以加入旨在改善食品级润滑脂某种特性的添加剂及填料。食品级润滑脂在常温下可附着于垂直表面不流失,并能在敞开或者密封不良的摩擦部位工作,具有其他润滑剂所不可替代的特点。
食品级润滑脂肩负着润滑和安全的责任,设备运转时通常是高温工况或者低温环境,例如冷冻食品加工行业会使用到的食品级低温链条油。无论多么严苛的工况条件,都要保证润滑效力的存在,这样才能有效保护设备的功能和能耗。
方法/步骤
1. 防止在恶劣的操作环境中发生润滑故障。食品级润滑脂在受到食品酸、果汁及副产品污染时,也应保持相应的粘稠度及润滑性能。
2. 在很广的温度范围内发挥作用。在高温和低温时都应保持良好的泵送性。
3. 良好的承载能力及磨损保护。应防止在负荷较高的条件下发生胶合、磨损及剥落现象。
注意事项
使用前请将涂脂部位清洗干净并风干后再涂抹本品;
启用后应及时将盒盖严,以免混入杂质影响使用效果;
请勿与其它油脂混用;
食品级润滑脂不仅可以满足各种设备的工况需求,即便是偶然泄漏也不会造成对食品和人体健康的危害。
我们为什么不把动植物油脂直接作为食品级润滑脂使用呢?原因在于动植物油脂在粘度、抗乳化性、氧化安定性等等这些性能指标上通常达不到设备润滑的工况需求。这类油脂在高温或低温环境下几乎会失去润滑效力,容易导致设备受损,增加了维修成本。还有很重要的一点,动植物油脂在设备上使用容易滋生细菌和黄曲霉毒素,我们的食品设备必须要确保安全!网络转载,不妥删
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